Comment reconnaître la véritable porcelaine blanche ?
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Posté le:
Jan-28-2013
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La porcelaine est considérée, à juste raison, comme une vaisselle de qualité sinon de prestige.
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La porcelaine est considérée, à juste raison, comme une vaisselle de qualité sinon de prestige. Toutefois, il en existe de différents types qui ne sont pas tous égaux en qualité et en aspect. Il est intéressant de bien faire la distinction entre céramique, porcelaine tendre et porcelaine véritable.
La céramique est conçue sur une base d'argile qui est recouverte de substances décoratrices dures et brillantes. Elle peut adopter de nombreuses couleurs, mais utilise rarement le blanc. Le matériau permet d'atteindre une relative finesse, mais qui, n'égalejamais celle de la porcelaine.
Lorsque les Européens ont découvert la porcelaine chinoise qui leur parvenait par la route de la soie, ils ont essayé de l'imiter, mais ils ne sont parvenus qu'à produire de la porcelaine tendre. Au XVIe siècle, les Médicis réussirent à obtenir un résultat très élégant, grâce à un mélange à base d'argile blanche et de substances plus dures comme le verre, le quartz et d'autres minéraux. Toutefois, la vaisselle ainsi produite avait tendance à se déformer durant la cuisson et présentait souvent des défauts. Elle était facilement rayable et parfois poreuse. Bien que joliment décorées, il n'était possible que de produire de toutes petites séries pour des raisons techniques. Cela a tout de même permis à de nombreuses manufactures françaises et anglaises de voir le jour.
La vraie porcelaine blanche a vu son apparition en Europe après la découverte du kaolin et du moyen de le mettre en œuvre.La pâte de porcelaine est mise en forme à la main ou dans un moule, est séchée, puis subit une première cuisson en dessous de 1000°C. On obtient un objet appelé biscuit qui est fragile et poreux. Il subit ensuite un vernissage ou émaillage puis une cuisson entre 1260° C et 1400° C qui vitrifient biscuit et glaçure. Quand on veut rajouter des motifs ou effectuer de la peinture sur porcelaine, il faut procéder à une nouvelle cuisson pour chaque nouvelle couleur, ce qui complexifie la fabrication et fragilise l'objet final. Les techniques de moulage et la cuisson dans des fours tunnels, qui peuvent faire 70 m de long, permettent de réaliser de grandes séries à des prix abordables.
Les grandes particularités propres à la porcelaine sont sa blancheur, les effets de translucidité et les décors à l'or. La blancheur,difficilement imitable, apparaît sans conteste à l'intérieur même de l'épaisseur en cas de cassure. La translucidité est une caractéristique unique qui permet de jouer avec la lumière qui traverse l'objet et révéler ainsi des motifs. Cela ouvre d'immenses possibilités pour la création artistique comme pour des vases, des lampes ou des photophores. On connaît aussi l'effet grains de riz de la porcelaine chinoise, qui sont des points transparents qui traversent bols et saladiers. La tradition de prestige s'accompagne depuis longtemps de décors à l'or. Une simple assiette porcelaine blanche est valorisée par des festons dorés qui parcourent son entournure et le transforme en véritable objet d'art.
De nos jours, beaucoup de chefs aiment disposer d'objets qu'ils ont eux-mêmes pensés et conçus en collaboration avec des porcelainiers. De très belles innovations dont on peut bénéficier tant pour leurs aspects pratiques que comme déco cuisine.
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Source de l'article :
http://fr.articleseen.com/Article_Comment reconnaître la véritable porcelaine blanche ?_511.aspx
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auteur ressource :
La porcelaine est un matériau qui peut se travailler dans la forme, dans la couleur, mais aussi dans la transparence. Cela ouvre des champs de possibilités qui font des vases en porcelaine des décos incomparables.
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Mots-clés :
Porcelaine, services en porcelaine, déco, peinture porcelaine, porcelaine de chine, décoration en porcelaine, décoration cuis,
Catégorie :
Accueil et Famille
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